Del taco regio a la pizza chilanga: así cambia el apetito de México durante el Mundial, revela Rappi

Ciudad de México, 3 de julio de 2026.- El torneo deportivo del verano no solo cambia la forma en la que millones de mexicanos viven el futbol. También transforma qué comen, cuándo lo piden, y cómo se reúnen alrededor de cada partido. Datos de Rappi muestran que cada región del país desarrolla un patrón de consumo visiblemente distinto durante el torneo. La Ciudad de México comparte alrededor de la pizza; sin embargo, en Guadalajara la pizza es la protagonista indiscutible de los pedidos. Monterrey es el territorio del taco y en el sur, se rompe el molde de los antojos. Así se pinta la fotografía gastronómica nacional de pedidos de Rappi durante la justa mundialista. ​

En la Ciudad de México, categorías como pizza, hamburguesas, pollo y alitas concentraron cerca del 40% de las órdenes realizadas durante junio de 2026. La pizza tuvo la mayor participación en las órdenes realizadas en restaurantes a través de Rappi; sin embargo,la característica clave de esta urbe es que durante esta temporada los formatos diseñados para compartir, pedidos grupales y categorías asociadas a reuniones para ver los partidos han sido los más exitosos entre la población, de acuerdo con datos de Rappi que comparan junio 2025 contra junio 2026. ​

Además, el calendario del torneo también modificó los hábitos de consumo, al convertir al jueves en el segundo día con mayor volumen de pedidos, sólo por detrás del domingo, día en que se registraron casi 100,000 órdenes. ​

Lejos de existir un patrón único de consumo, los datos muestran que cada región vive el Mundial a su manera, con preferencias gastronómicas y dinámicas de consumo propias. ​

Guadalajara apuesta por la pizza en cada partido

Guadalajara es otra de las ciudades en la que la pizza se alza como favorita. De acuerdo con datos de Rappi este platillo concentró 1 de cada 3 de los pedidos durante los días de partido y registró un crecimiento de 64% frente al mismo periodo de junio de 2025. Cuando juega el equipo nacional, las alitas prácticamente duplicaron su demanda (+99%), mientras que los mariscos crecieron 52%. ​

Monterrey, la capital del taco

En esta ciudad al norte del país, la cocina mexicana mantuvo el liderazgo de pedidos con tres de cada diez pedidos, impulsada principalmente por los tacos. Al mismo tiempo, hamburguesas, alitas y comida rápida, representaron dos de cada diez órdenes realizadas en restaurantes. Los formatos para compartir también registraron algunos de los mayores crecimientos del periodo, con incrementos de 612% en la Pizza Pepperoni Especialidad y de 326% en la promoción de dos pizzas grandes. ​

De acuerdo con los datos analizados por Rappi, algo realmente atípico de esta temporada deportiva, es que la pizza y tacos económicos son lo que lidera las preferencias de los consumidores y no la cocina americana de ticket alto, como sucedió en junio de 2025. El torneo en esta región se beneficia del consumo accesible y en formato grupal pues los combos y las promos de 2x1 son los formatos que más traccionan.

Centro y Sur, un paladar particular

En Puebla, Querétaro y Mérida, muestran un gusto gastronómico diferenciado en comparación con las otras ciudades del país. De acuerdo con datos de Rappi, en estos territorios, el ticket crece más que las órdenes, sus pedidos suelen ser más inclinados hacia la cocina mexicana y la cocina asiática es la de mayor crecimiento. ​

En estos tres territorios si bien la cocina Americana acapara las órdenes con 53% de los pedidos, la cocina asiática es la que más ha crecido con 17% de alza entre junio de 2025 y junio de 2026, de acuerdo con datos de Rappi. ​

“Esta temporada nos deja ver algo muy interesante: no existe una sola forma de vivir el futbol en México, cada región tiene sus propios rituales alrededor de la comida y eso tiene un efecto visible en la manera en la que consumen durante el torneo, una característica que en Rappi transformamos en oportunidades para restaurantes y negocios locales en momentos de alta visibilidad y demanda convirtiéndonos en un observatorio privilegiado de cómo consume México en tiempo real”, señaló Silvia Ramírez, Directora de Rappi Ads México. ​

Detrás de cada pedido hay una forma distinta de vivir los partidos. Más allá de las cifras y del marcador, el análisis muestra cómo los grandes momentos de México impactan en los hábitos y preferencias gastronómicas de los usuarios reflejando la diversidad de paladares que existe en cada región del país y cómo se mueve su consumo en tiempo real. Cada pedido cuenta una historia que en conjunto muestran como la comida es un catalizador de la comunidad. ​